Poulet rôti sans une goutte d'huile

Préparation

1. 1Placez le poulet dans la rôtissoire Saladmaster, garnissez-le d'ail, de romarin et de citron.
2. 2Assaisonnez généreusement l'extérieur avec sel et poivre.
3. 3Couvrez et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la Vapo-Valve® signale la température idéale.
4. 4Réduisez à feu doux et laissez cuire 45 minutes sans ajouter d'eau ni de matière grasse.
5. 5Vérifiez la cuisson à cœur puis laissez reposer 10 minutes avant de découper.